在整个实验过程中,参加者并不知道他们品尝到的其实是完全相同的葡萄酒。
2016年,世界蛇龙珠日(World Cabernet Gernischt Day)正式确立,标志着中国本土品种首次拥有自己的节日。中国现有的霞多丽多为新中国成立之初引进。
2. 马瑟兰(Marselan) 在中国的各大特色品种里,马瑟兰是最有实力与蛇龙珠争高低的一个。中国是饮酒大国,亦是葡萄酒发源地之一。由于口感极佳,果肉硬实,果穗不易掉粒,龙眼葡萄在历史上也是著名的鲜食葡萄,又因其主要种植于河北的怀涿盆地,所以有着北国明珠之美誉。摘要: 金秋十月好心境,举国欢腾迎国庆。二、特色品种 1. 蛇龙珠(Cabernet Gernischt) 图片来源:Julius Kuhn Institut 蛇龙珠是最有潜力成为中国葡萄酒标志的品种之一,种植面积仅次于赤霞珠,占葡萄园总面积的9.5%左右,主要分布在山东、宁夏和甘肃三省。
由于产量高、糖分足且香气浓郁,玫瑰香也被国内的许多大型酒厂用来酿造酒体轻盈、简单易饮的红葡萄酒。4. 龙眼葡萄(Longyan) 与其他中国特色品种相比,龙眼葡萄最特别的地方在于它曾是中国独有的葡萄品种。WSET首席执行官伊恩哈里斯(Ian Harris)表示:葡萄酒与烈酒教育需求正不断增长,2016-2017学年WSET全球学员数量增长超过19%。
琳赛特里夫斯现为品鉴课堂任事股东,她指出:2020世博会即将展开,阿联酋将尽力提供最佳的游客体验。课程将由葡萄酒专家琳赛特里夫斯(Lindsay Trivers)主持,她在饮品和酒店行业已有15年的从业经验,持有WSET、侍酒大师协会(Court of Master Sommeliers)和奥克兰理工大学(Auckland University of Technology)认证证书,还曾师从比利时啤酒侍酒大师(Master Beer Sommelier)苏菲凡拉夫里格姆(Sofie Vanraflegehm)。从2017年10月20日起,WSET一级(葡萄酒)和二级(葡萄酒与烈酒)课程都可以在品鉴课堂预定沙帮乐是一个发展潜力巨大的葡萄品种,也是阿根廷种植面积第二大的品种。
7. A 沙帮乐在阿根廷也被称为伯纳达,但与意大利伯纳达不是同一个品种。摘要: 阿根廷是世界知名的葡萄酒产酒国之一,其葡萄酒常被形容为舌尖上的探戈。
4. A 特浓情最早也是最经典的产区是在萨尔塔的子产区卡法亚特(Cafayate)。3. C 巴塔哥尼亚几乎包括阿根廷南部的所有地区,而胡胡伊位于阿根廷西北部,西邻智利,北接玻利维亚。2. A 阿根廷最适宜黑皮诺生长的地区是巴塔哥尼亚,特别是在其境内北部的内乌肯和黑河,黑皮诺长势尤为喜人。对于这个产酒国,你了解多少呢? 图片来源:winesofargentina.org 1. 以下哪个产区是阿根廷最大的产区,并以出产顶级马尔贝克(Malbec)葡萄酒闻名于世? A. 摩泽尔(Mosel) B. 玛格丽特河(Margaret River) C. 阿空加瓜(Aconcagua) D. 门多萨(Mendoza) 2. 阿根廷哪些产区最适合种植黑皮诺(Pinot Noir)? A. 黑河(Rio Negro)和巴塔哥尼亚(Patagonia) B. 卡达马尔卡(Catamarca)和圣胡安(San Juan) C. 内乌肯(Neuquen)和萨尔塔(Salta) D. 圣拉斐尔(San Rafael)和门多萨 3. 以下哪个产区不位于巴塔哥尼亚境内? A. 拉帕玛(La Pampa) B. 黑河 C. 胡胡伊(Jujuy) D. 内乌肯 4. 以下哪个产区最先开始种植特浓情(Torrontes)? A. 萨尔塔 B. 圣胡安 C. 门多萨 D. 巴塔哥尼亚 5. 对阿根廷的某个产区来说,3,111米是一个具有里程碑式意义的数字,这是因为? A. 这是黑河产区最高的葡萄树的高度 B. 这是位于萨尔塔地区的世界上海拔最高的葡萄园的高度 C. 这是卢汉德库约(Lujan de Cuyo)海拔最高的酒庄的高度 D. 这是位于圣胡安产区的世界上最高的葡萄树的高度 6. 阿根廷最古老的产区与以下哪个欧洲产区同名? A. 索蒙塔诺(Somontano) B. 里奥哈(Rioja) C. 瓦坡里切拉(Valpolicella) D. 卢埃达(Rueda) 7. 门多萨种植面积第二大的红葡萄品种是? A. 沙帮乐(Charbono) B. 意大利伯纳达(Bonarda) C. 西拉(Syrah) D. 黑皮诺 图片来源:winesofargentina.org 参考答案: 1. D 门多萨产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其葡萄种植面积达395,000英亩以上,葡萄酒产量占阿根廷总产量的三分之二以上。
5. B 6. B 西班牙里奥哈是西班牙北部重要的葡萄酒产地,主要出产丹魄(Tempranillo)红葡萄酒,而阿根廷的拉里奥哈(La Rioja)产区则主要生产特浓情白葡萄酒。对于这个产酒国,你知道多少呢? ABSTRACT: The wines of Argentina are always described as a bite of tango. How much do you know about Argentina and its wines? 阿根廷是一个很多元的葡萄酒产区,细细探索总能带给葡萄酒爱好者多样的惊喜沙帮乐是一个发展潜力巨大的葡萄品种,也是阿根廷种植面积第二大的品种。对于这个产酒国,你知道多少呢? ABSTRACT: The wines of Argentina are always described as a bite of tango. How much do you know about Argentina and its wines? 阿根廷是一个很多元的葡萄酒产区,细细探索总能带给葡萄酒爱好者多样的惊喜。
对于这个产酒国,你了解多少呢? 图片来源:winesofargentina.org 1. 以下哪个产区是阿根廷最大的产区,并以出产顶级马尔贝克(Malbec)葡萄酒闻名于世? A. 摩泽尔(Mosel) B. 玛格丽特河(Margaret River) C. 阿空加瓜(Aconcagua) D. 门多萨(Mendoza) 2. 阿根廷哪些产区最适合种植黑皮诺(Pinot Noir)? A. 黑河(Rio Negro)和巴塔哥尼亚(Patagonia) B. 卡达马尔卡(Catamarca)和圣胡安(San Juan) C. 内乌肯(Neuquen)和萨尔塔(Salta) D. 圣拉斐尔(San Rafael)和门多萨 3. 以下哪个产区不位于巴塔哥尼亚境内? A. 拉帕玛(La Pampa) B. 黑河 C. 胡胡伊(Jujuy) D. 内乌肯 4. 以下哪个产区最先开始种植特浓情(Torrontes)? A. 萨尔塔 B. 圣胡安 C. 门多萨 D. 巴塔哥尼亚 5. 对阿根廷的某个产区来说,3,111米是一个具有里程碑式意义的数字,这是因为? A. 这是黑河产区最高的葡萄树的高度 B. 这是位于萨尔塔地区的世界上海拔最高的葡萄园的高度 C. 这是卢汉德库约(Lujan de Cuyo)海拔最高的酒庄的高度 D. 这是位于圣胡安产区的世界上最高的葡萄树的高度 6. 阿根廷最古老的产区与以下哪个欧洲产区同名? A. 索蒙塔诺(Somontano) B. 里奥哈(Rioja) C. 瓦坡里切拉(Valpolicella) D. 卢埃达(Rueda) 7. 门多萨种植面积第二大的红葡萄品种是? A. 沙帮乐(Charbono) B. 意大利伯纳达(Bonarda) C. 西拉(Syrah) D. 黑皮诺 图片来源:winesofargentina.org 参考答案: 1. D 门多萨产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其葡萄种植面积达395,000英亩以上,葡萄酒产量占阿根廷总产量的三分之二以上。5. B 6. B 西班牙里奥哈是西班牙北部重要的葡萄酒产地,主要出产丹魄(Tempranillo)红葡萄酒,而阿根廷的拉里奥哈(La Rioja)产区则主要生产特浓情白葡萄酒。
摘要: 阿根廷是世界知名的葡萄酒产酒国之一,其葡萄酒常被形容为舌尖上的探戈。2. A 阿根廷最适宜黑皮诺生长的地区是巴塔哥尼亚,特别是在其境内北部的内乌肯和黑河,黑皮诺长势尤为喜人。
3. C 巴塔哥尼亚几乎包括阿根廷南部的所有地区,而胡胡伊位于阿根廷西北部,西邻智利,北接玻利维亚。4. A 特浓情最早也是最经典的产区是在萨尔塔的子产区卡法亚特(Cafayate)。7. A 沙帮乐在阿根廷也被称为伯纳达,但与意大利伯纳达不是同一个品种据苏富比拍卖行的报道,勃艮第葡萄酒在这次拍卖会上依旧大放异彩,一箱6瓶装的2004年份罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)拍出了61,100英镑(约合人民币544,535元)的高价,而3瓶装的2005年份罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒则拍出了56,400英镑(约合人民币502,648元)的价格。此次拍卖共获得款项290万英镑(约合人民币2,584万元),是英国葡萄酒拍卖史上成交额第二高的拍卖活动。图片来源:the drinks business 在这次拍卖会上竞拍的葡萄酒主要是顶级的波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)以及意大利葡萄酒。
此次拍卖会共吸引了来自全球24个国家超过250位竞拍者及买家,大家的兴趣是如此浓烈,我甚至觉得成交额再翻三番都不为过。摘要: 近日,苏富比拍卖行以在伦敦举办的一场拍卖会开启了其秋季葡萄酒拍卖活动。
其中,9瓶装的1945年份拉菲古堡红葡萄酒拍出了18,800英镑(约合人民币167,549元)的价格。值得注意的是,此次拍卖会上成交额前十的葡萄酒均由来自英国和其他欧洲国家的贸易买家及私人买家拍得。
ABSTRACT: Sothebys has started its autumn series of fine wine sales with an auction in London that raised £2.9 million – its second highest total ever for a UK sale. 对于9月20日在伦敦(London)举办的葡萄酒拍卖会,来自苏富比拍卖行(Sothebys)的葡萄酒业务欧洲负责人斯蒂芬莫尔德(Stephen Mould)表示:这是一次大获成功的拍卖会,290万英镑(约合人民币2,584万)是伦敦葡萄酒拍卖史上第二高的成交额。此外,2000年份木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)、1989年份侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)、1982年份花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)以及1945年份拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)均拍得高价。
其中,一瓶已有62年历史的达尔摩(Dalmore)12指针系列(The 12 Pointer)苏格兰威士忌(Scotch)拍出了91,650英镑(约合人民币816,803元)的高价,远高于其50,000英镑(约合人民币445,610元)的预估价格此次拍卖会共吸引了来自全球24个国家超过250位竞拍者及买家,大家的兴趣是如此浓烈,我甚至觉得成交额再翻三番都不为过。其中,一瓶已有62年历史的达尔摩(Dalmore)12指针系列(The 12 Pointer)苏格兰威士忌(Scotch)拍出了91,650英镑(约合人民币816,803元)的高价,远高于其50,000英镑(约合人民币445,610元)的预估价格。此外,2000年份木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)、1989年份侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)、1982年份花堡红葡萄酒(Chateau Lafleur, Pomerol, France)以及1945年份拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)均拍得高价。
摘要: 近日,苏富比拍卖行以在伦敦举办的一场拍卖会开启了其秋季葡萄酒拍卖活动。据苏富比拍卖行的报道,勃艮第葡萄酒在这次拍卖会上依旧大放异彩,一箱6瓶装的2004年份罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)拍出了61,100英镑(约合人民币544,535元)的高价,而3瓶装的2005年份罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒则拍出了56,400英镑(约合人民币502,648元)的价格。
值得注意的是,此次拍卖会上成交额前十的葡萄酒均由来自英国和其他欧洲国家的贸易买家及私人买家拍得。图片来源:the drinks business 在这次拍卖会上竞拍的葡萄酒主要是顶级的波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)以及意大利葡萄酒。
此次拍卖共获得款项290万英镑(约合人民币2,584万元),是英国葡萄酒拍卖史上成交额第二高的拍卖活动。ABSTRACT: Sothebys has started its autumn series of fine wine sales with an auction in London that raised £2.9 million – its second highest total ever for a UK sale. 对于9月20日在伦敦(London)举办的葡萄酒拍卖会,来自苏富比拍卖行(Sothebys)的葡萄酒业务欧洲负责人斯蒂芬莫尔德(Stephen Mould)表示:这是一次大获成功的拍卖会,290万英镑(约合人民币2,584万)是伦敦葡萄酒拍卖史上第二高的成交额。
其中,9瓶装的1945年份拉菲古堡红葡萄酒拍出了18,800英镑(约合人民币167,549元)的价格1. 智利VSPT集团(VSPT Wine Group)入选道琼斯可持续发展指数(Dow Jones Sustainability Index) 图片来源:the drinks business 全球酒业巨头智利VSPT集团被列入道琼斯可持续发展指数,该指数是由圣地亚哥股票交易所(Santiago Stock Exchange)、标准普尔道琼斯指数(SP Dow Jones Indexes)以及专注于可持续发展投资的苏黎世永续资产管理公司(RobecoSAM)联合开发,从经济、环境和社会三个方面来评价企业的可持续发展能力。波尔多的2015年是一个公认的伟大年份,在梅多克(Medoc)和上梅多克(Haut-Medoc)产区的271座中级庄中,2015年份葡萄酒的产量更是超过了3,200万瓶,占据梅多克产区总产量的31%。9. 杰克逊家族酒业(Jackson Family Wines)装瓶在南非单一园的霞多丽(Chardonnay) 杰克逊家族酒业刚刚装瓶了其首款来自南非单一园的霞多丽葡萄酒。
5. 哈特拍卖行(Hart Davis Hart)举办其史上成交额第二的拍卖会 9月19日,美国哈特拍卖行在其官网上发布一则新闻,宣布了其在芝加哥TRU饭店(TRU Restaurant)最后一场拍卖会的拍卖成果。该场拍卖会中将有一批稀世珍品亮相,包括一批勃艮第(Burgundy)和波尔多(Bordeaux)绩优股酒款和一批大容量瓶装葡萄酒,所有葡萄酒的数量加起来相当于4,466件标准瓶装葡萄酒。
8. 干旱导致杜罗河谷(Douro Valley)有史以来最早的采收季 在昨晚于伦敦(London)举行的一场品鉴会上,布鲁诺普拉茨(Bruno Prats)将杜罗河谷今年的采收季形容为炎热干燥,时间极早。普拉茨甚至认为这是有史以来当地最早进行的一次采收工作。
这款特别的葡萄酒采用2015年份的霞多丽酿造,酿酒葡萄全部来自南非的斯特兰德(Stellenbosch)斐济博斯(Fijnbosch)农场一个8公顷的葡萄园。这些故事由奔富酒庄的首席酿酒师皮特加戈(Peter Gago)讲述,在片中,他小心翼翼地移去瓶塞,并在确认瓶中的剩余酒液足量后对其进行品尝,从而检查出该酒是否具有缺陷。